#customerinfo.firmanavn#
Kom i gang med fermentering. Godt, sunt og enkelt

Kom i gang med fermentering. Godt, sunt og enkelt

Forfatter: Shane Peterson, Søren Ejlersen og Ditte Ingemann
Veil. pris: Kr 349,00
ISBN: 9788272016288
Heftet/Innbundet: Innbundet

Kom i gang med fermentering. Godt, sunt og enkelt

Noe er i gjære …

Fermenterte grønnsaker og frukter er velsmakende vidundere som gir helt nye smaksdimensjoner til maten din. De er også helsebringende når de gir næring til de nyttige bakteriene i tarmen, som vi alle er helt avhengige av.

Fermentering er en eldgammel metode for konservering av mat. I denne boka får du oppskrifter og fremgangsmåter for ulike drikker, surkål, sauser og tilbehør – og ikke minst den koreanske favoritten kimchi, som er nyoppdaget på norske restauranter.

Her får du alt du trenger for å gå i gang!

 

Bla i boka

KJØP BOKA